Carta de Almuerzos
Para empezar os ofrecemos algo de Picoteo
Jamón 100% Ibérico.
Ración 21€
Chicharrones caseros.
Tapa 4 € / Ración 10 €
Queso de Cabra Curado el Gazul
Tapa 3,5€ / Media Ración 7€ / Ración12€
Alérgenos:
Surtido de Productos Ibéricos
Racion 15€
Huevas Aliñás con Cebolleta Fresca
Tapa 3,50€ / Ración 11,50€
Alérgenos:
Ensaladilla de gambas.
Tapa 3,50€ / Ración 11,50€
Alérgenos:
Patatas con ali oli Lionesa
Tapa 3,50€ / Ración 11,50€
Alérgenos:
Pulpo Aliñado con Cebolletas Frescas
Tapa 3,50€ / Ración 11,50€
Alérgenos:
Papas aliñas con Atún al estilo de Cádiz.
Tapa 3,50€ / Ración 11,5€
Algo Mas Calentito
Salteado del Señor Vizconde (champiñones, langostinos Jamón).
Ración 11€
Alérgenos:
Berenjenas rebozadas con miel de caña.
Ración 9,5€
Alérgenos:
Alcachofas salteadas con jamón.
Ración 11,50€
Alérgenos:
Choquitos fritos.
Ración 12€
Calamares fritos.
Ración 12€
Alérgenos:
Croquetitas caseras de Puchero
Media Racion 5,50€/ Ración 9,50€.
Alérgenos:
Lagrimitas de pollo.
Media Ración 5,50€/ Ración 9,50€
Alérgenos:
Pimientos de Piquillo con Velouté de Venado
Ración 9,50€
Alérgenos:
Platos Fríos y Ensaladas
Salmorejo cordobés con jamón y huevo.
Ración 6,50€
Alérgenos:
Ensalada de la huerta mediterranea.
Ración 10€
Alérgenos:
Ensalada Cesar con pollo crujiente.
Ración 11€
Alérgenos:
Ensalada de Perdiz con verduras escabechadas
Ración 12€
Guisos de la Zona
Huevos Esparragados.
Ración 10 €.
Tagarninas Esparragadas con huevos Escalfados
Ración 10 €.
Berza de Tagarninas
Ración 10,50€.
Pisto Casero
Ración 10,50€.
Con Huevos Camperos
Sartencilla de patatas panaderas con huevos fritos jamón ibérico.
Ración 13,50€.
Alérgenos:
Sartencilla de patatas panaderas con huevos fritos chorizo de la serranía de Cádiz.
Ración 13,50€
Alérgenos:
Revuelto de espárragos trigueros. ( solo en temporada).
Ración 12,50€
Alérgenos:
Revuelto de Chistorra
Ración 12,50€.
Alérgenos:
Carnes a la Parrilla
Chuletón de Vaca Retinta a la Parrilla (950 gr) Con Papas Fritas y Piquillo Confitado
Ración 40€
Entrecot de Vaca Retinta a la Parrilla (400 gr) Con Papas Fritas y Piquillo Confitado
Ración 23€
Solomillo de Vaca Retinta a la Parrilla (300 gr) Con Papas Fritas y Piquillo Confitado
Ración 25€
Solomillo de Ibérico a la Parrilla con Patatas Panaderas
Ración 17€
Presa ibérica con Patata Panadera
Ración 23€
Lagarto ibérico a la parrilla con Patatas Panaderas
Ración 17€
Lomo de Gamo con Salsa de Px
Ración 21€
Tataki de Gamo con Tosta de Patata Confitada y Cebolla Caramelizada
Ración 21€
Nuestros guisos de carnes tradicionales
Caldereta de gamo al estilo de los Montes Propios.
Tapa 3,5€ / Ración 14€
Alérgenos:
Carrillada de cerdo ibérico al Xerez.
Tapa 3,5€ / Ración 15€
Alérgenos:
Rabo de toro a la jerezana.
Ración 18€
Alérgenos:
Estofado de venado al vino tinto.
Tapa 3,50€ / Ración 14€
Alérgenos:
Disponemos también de algo de Pescado
Suprema de Bacalao confitado sobre lecho de pisto Manchego
Ración 14€
Alérgenos:
Filete de Gallo Empanado
Ración 12€
Alérgenos:
Lomo de Merluza a la Roteña
Ración 14€
Alérgenos:
Para los mas peques disponemos de
Filete de pollo empanado o a la plancha.
6,50€
Alérgenos:
Escalopines de lomo de cerdo a la parrilla.
6,50€
Merluza empanada.
6,50€
Alérgenos:
Huevos fritos con patatas y salchichas.
7,50 €
Alérgenos:
Huevos fritos con patatas y croquetas.
5,50€
Alérgenos:
Para terminar nada mejor que endulzarnos el paladar
Tarta de queso con frutas silvestres.
5 €
Alérgenos:
Tarta de tres chocolates.
5 €
Alérgenos:
Tarta de Almendras con Tocino de Cielo.
5,50€
Alérgenos:
Mouse de Nueces con chocolate
5 €
Alérgenos:
Puré de Manzana con salsa Toffe y Nata
5 €
Tocino de cielo.
5 €
Alérgenos:
Natillas Caseras de Naranja
5 €
Profiteroles con espuma de queso y chocolate
5 €
Visítanos
Calle Pl Palmosa D, 28, 11180 Alcalá de los Gazules, Cádiz
Contacto
699 09 29 65
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